21

Jan

2020

Cukor a všetko, čo by ste o ňom mali vedieť

Mienka o cukre sa v priebehu rokov neustále mení. V minulosti sa cukor tešil mimoriadnej obľube, no v súčasnosti je považovaný za „biely jed“. Pred tým, než si vytvoríte svoj názor, toto všetko by ste o cukre mali vedieť. Sacharidy sú nevyhnutnosť pre život Nie je cukor ako cukor. Sacharidy sú pre život doslova nevyhnutnosťou. Glukóza, ktorá predstavuje najjednoduchší cukor, vyživuje každý…

21

Jan

2020

Laktózová intolerancia u športovcov

Intolerancia laktózy postihuje takmer 75% ľudí po celom svete a nevyhýba sa ani športovcom. Príznaky intolerancie môžu mať vplyv na športový výsledok a tiež si vyžadujú určité úpravy jedálnička športovca. Nebojte sa. Všetko sa dá vyriešiť a ja vám prezradím ako. Na úvod je veľmi dôležité vysvetliť, čo je to intolerancia laktózy a čím sa líši od alergie na mlieko. Ľudia si často myslia, že sa…